GFM-燃气炸炉
博兰登的电脑版燃气炸炉将两个功能很好地结合在一起。现在餐馆老板不仅可以享受产品的高功率性能，同时还可以使用炸篮的自动升降功能和可编程烹调频道。完成烹炸后，炸篮会自动升起，以确保准备的烹饪时间。当餐厅在高峰时段出现人手暂时短缺时，这是一个必不可少的功能。
Description
| 型号 | 油缸数量 | 尺寸(mm) | 功率 | 容量(L) | 烹炸面积(mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| GFM | 单缸 | 393 x 775 x (910+251) | 93,000 btu/h （27kW） |
23-25 | 353 x 355 |
特性:
- 高品质不锈钢结构，卫生，易于清洁
- 铸铁炉头
- 熄火安全保护装置；如果火种熄灭，自动切断供气。
- 意大利进口阀体
- 超温保护
- 热效率高，约 50%
- 炉头可拆卸，方便清洗
- 深缸冷区设计，可在烹饪区域下方收集食物残渣，减少油的变质和浪费
- 1” 不锈钢泄油球阀，带自锁装置，防止高温油意外泄出，造成危险。泄油高度：450 mm
- 前脚为 6“ 可调子弹脚，后面2个移动脚轮
- 油缸优质食品级 304 不锈钢材质
- 重量级设计：台面和油缸 1.5 mm 厚， 其他结构1.2-2.0 mm 厚
配件
- 两个薯条炸篮
- 隔渣网
- 卸油延伸管
- 通油柄
进气压力：
- 天然气：2.0 kPa
- 液化气：2.8 kPa
- 人工煤气：1.5 kPa
进气口：1”2 BSP Female
