GF3CA-燃气炸炉
博兰登的电脑版燃气炸炉将两个功能很好地结合在一起。现在餐馆老板不仅可以享受产品的高功率性能，同时还可以使用炸篮的自动升降功能和可编程烹调频道。完成烹炸后，炸篮会自动升起，以确保准备的烹饪时间。当餐厅在高峰时段出现人手暂时短缺时，这是一个必不可少的功能。
Description
自动升降结构的优点：
- 一致性：它有助于保持不同批次食物的烹饪时间和结果的一致性。
- 安全性：它降低了厨房工作人员被烧伤和发生事故的风险，因为操作员无需接触热油
- 生产力：自动化使厨房工作人员能够专注于其他任务，而油炸锅则负责烹饪过程。
特性：
- 食物烹炸完成后炸篮自动升降
- 熄火安全保护装置；如果火种熄灭，自动切断供气。
- 意大利进口阀体
- 超温保护
- 热效率高，约 50%
- 铸铁炉头
- 炉头可拆卸，方便清洗
- 深缸冷区设计，可在烹饪区域下方收集食物残渣，减少油的变质和浪费
- 1-1/4” (32 mm)不锈钢泄油球阀，带自锁装置，防止高温油意外泄出，造成危险。泄油高度：439 mm
- 前脚为 6“ 可调子弹脚，后面2个移动脚轮
- 高品质不锈钢结构，卫生及易于清洁
- 优质食品级 304 不锈钢材质
- 重量级设计：台面和油缸 1.5 mm 厚， 其他结构1.2-2.0 mm 厚
| 型号 | 油缸数量 | 烹调频道 | 尺寸(mm) | 燃气功率 | 容量(L) | 烹炸面积(mm) | 下带滤油车 | 自动升降 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GF3CA | 单缸 | 12 | 393 x 885 x (910+548) | 93,000 btu/h | 23-25 | 359 x 353 | 无 | 有 |
| GF3CF | 单缸 | 12 | 400 x 775 x (910+251) | 93,000 btu/h | 23-25 | 359 x 353 | 有 | 无 |
| GF3C | 单缸 | 12 | 393 x 775 x (910+251) | 93,000 btu/h | 23-25 | 359 x 353 | 无 | 无 |
| GF22 | 分缸 | / | 400 x 775 x (920+251) | 47,800 btu/h (14kW) x 2 |
(12-14) × 2 | (176 × 353) × 2 | 无 | 无 |
| GF22C | 分缸 | 12 | 400 x 775 x (920+251) | 47,800 btu/h (14kW) x 2 |
(12-14) × 2 | (176 × 353) × 2 | 无 | 无 |
| GF22CF | 分缸 | 12 | 400 x 775 x (920+251) | 47,800 btu/h (14kW) x 2 |
(12-14) × 2 | (176 × 353) × 2 | 有 | 无 |
