BWSC30-4直立保温柜

在快餐店,食物在高峰时间烹调,并放在保温柜中。为了满足食品安全管理卫生要求,保温温度至少达到 63 摄氏度,以防止病菌的滋长。 博兰登的直立保温柜具有空气循环系统, 可以将热空气均匀的分布在整个橱柜中,防止出现过热区域,并确保所有食物保持在相同的温度。我们的保温柜还可以调节柜内的湿度,这可以防止面包或烤肉等食物在烹调过程中变干,从而保持食物的新鲜度。

特点:

● 简单便捷的数显电子操作面板。
● 采用内胆热风循环,柜内温度快速平衡。
● 可调食品储存温度(30 – 99℃),有效防止细
菌滋生,达国际食品安全温度( 63℃ +)。
● 双风机设计,拆卸方便,便于日常维护。
● 不锈钢结构,易于清洁,使用寿命长。
● 不锈钢门设计 (也可选择玻璃门)。
● 4 个 5 寸脚轮( 2 个带刹车)灵活移动。

尺寸: 856 x 857 x 1840 mm
电气参数: 220 V, 50 Hz, 2.4 kW
水容量: 4 升

 

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Description

可选配件:
● 面包盘:30 个 600 x 400 x 20 mm
● GN 盘: 30 个 1/1 x 65 mm
● 圆枝网: 30 个 660 x 600 mm

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