开口炉连焗炉
博兰登 MEG90 燃气组合炉系列是按照欧洲餐饮业的重量级 (heavy duty) 标准而设计的。客户可以按照自己的菜单和需要订购不同的模块。善用厨房之余,每一个模块相互配合,方便厨师的操作,大大提高厨房的效率。关键部件包括燃气阀体、温控采用进口零件,安全、持久耐用。
Description
- 酒店和高级餐馆 : 全系列
- 扒房 : 开口炉连焗炉 + 扒炉 + 烧烤炉 + 炸炉
- 一般餐馆 : 开口炉连焗炉 + 扒炉 + 炸炉
- 小型餐馆 : 开口炉连焗炉 / 扒炉组合 + 炸炉
产品特性:
- 所有模块的深度都是 900 mm,与开口炉完美拼接。
- 优秀不锈钢精美打磨。
- 有效利用厨房的面积:每一寸空间都为烹调而设,没有多余的浪费。
- 炉头按照流体力学设计,完全满足高热负荷的要求。
间隔信息:
排气口和烟罩过滤器的下边缘之间应保持至少18“(457mm)的距离。设备两侧和后部与可燃材料之间留有6“(152mm)的间隙。请在前面预留24“(610mm)位置方便进行维修和操作。







